鐘柏蕙的必買購物清單

每天早上都告訴自己「今天一定要吃得健康一點」，但現實通常是——
早餐來不及 → 咖啡湊一餐
中午太忙 → 隨便點外食
晚上回家累到不想煮 → 外送再來一次
久了真的會覺得身體有點負擔，而且外食熱量、油脂、調味都偏高，想控制一下飲食也很難。
所以我就開始研究「低卡奶昔 」這件事。
低卡奶昔 的好處真的很明顯：好帶、好沖、熱量低、飽足感也夠，對我們這種忙到沒時間吃飯 的上班族來說，真的算是救星。

跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

每逢假日，我總希望能帶媽媽多出去走走，例如到百貨公司逛逛、吃個飯。但每次提出這個建議，她不是推說累了，就是很直接地說：「算了吧，膝蓋會撐不住，走沒兩步就怕跌倒，在家休息比較實在。」聽她這麼說，心裡總是有點心疼。媽媽的膝蓋問題，不是一天兩天的事，那種「膝蓋卡住」的感覺，加上走沒多久就「膝蓋痛」、「膝蓋無力」，讓她連日常生活都備感吃力，更別說要去熱鬧的地方逛街了，總覺得她像是被膝蓋「鎖」在家裡一樣。

誰值得，誰不必，花了10幾萬學費，上 7堂短影音課程後的純實戰排名

走進癒室 Healing Space，彷彿踏入一個充滿溫度的避風港。迎面而來的是明亮舒服的大地色調，每一個角落都透露著細膩的療癒氛圍。民宿由一棟老屋輕裝潢而成，室內設計以原木與米色系為主調，乾淨明亮且舒適。客房除了基本的冷氣、免費 Wi-Fi外，還設有共用休息室供旅人放鬆交流​，夜晚躺在柔軟的大床上伴著微光入眠，身心都感受到前所未有的放鬆。

一晃，老爸已經仙逝十多年了，然而，每到春節的時候就會想起老爸老媽。想起和老爸老媽兄弟姐妹在一起過年的情景。雙親健在的時候，每到除夕守夜時，父親照例會講起他年輕時在山東老家過年的情景。大約過年了，老爸也會想他年輕時一家人過春節的情景吧。老爸說，在山東老家只要是吃過年夜飯之后，村子里的拜年“活動”就開始了。我說，這么早啊？老爸說，是啊，晚了就不好了。平輩之間是拱手抱拳拜年，互致祝福，恭喜發財。而晚輩對長輩就是磕頭拜年了。老爸笑著說，一跪一街呀。現在想，真是，呵呵。那時候的人哪，嘖嘖。 歲月如疾風過耳。當今的拜年與先前已完全不同。不過，在我讀初中的時候，去山東祖籍的同學家里還有磕頭拜年的習慣。主人會在灶王爺掛箋的下面放一個布墊兒，供拜年的人磕頭用。年輕的人拜年自然不會磕頭，趨身行個禮就是了。老派人拜年一定是要磕頭的。這種各行各的禮的方式，與其說是一種交替，莫如說是一種寬容。然而，到別人家拜年為什么先給灶王爺磕頭呢？無論怎么說，人間歲月堂堂去，這樣的風俗在當今早就不見了。然而，拜年的遺風還是一直延續下來。在上世紀90年代，大年初一是拜年最火的日子。如此，家家戶戶都要為前來拜年的人準備好糖、煙、瓜子和茶水等等。多熱鬧的90年代呀，拜年的人呀真是絡繹不絕。首先是鄰居，而后是親屬、同事、同學以及多年的老朋友、老街坊。那個年代尋常百姓家還沒有電話和手機（也沒人想到自己的家里將來會有一部電話），都是走著去拜年。從大年初一直到大年初五六，走在大街上您就看吧，到處都是去拜年的人。這樣非凡的人間風景，你會感到這個國家的人們是那樣的注重感情，注重友誼。對于這樣的風俗若用“公關”一詞對之，無疑就是一種誣蔑了。百姓之間的拜年絕沒有這個“格外”世故，純粹是一種源自風俗的禮節。客人到家拜年，喝過茶，抽過煙，吃過糖，嗑一會兒瓜子兒，聊一會兒天之后，絕對不會說，對了，我還有一個事想求你。絕沒有這種事，拜完年就告辭了。就是純粹的拜年，純粹的相互祝福。 年進入到2000年之后，誰的主意不知道，總之多了一項“團拜”的形式。所謂“團拜”，是指領導們集中在一個大禮堂里，給屬下們拱手拜一拜年。意思是過年就不串門兒了，這里統一拜一下子就完了。言外之意是說，串門兒拜年太啰嗦。當然，個別的親愛者，有用者，上下級（主要是下級對上級。上級給下級拜年的事也應當有，但較少），好朋友，同窗好友，遠親，也會格外打個電話、發個微信拜年。總之，拜年的純粹勁兒多少有點打折扣了。可拜總比不拜強啊。我道是，拜年越早越好。有的人除夕之夜零點一過就打電話、發短信、微信拜年了。這樣子會顯得對對方的重視和近便。有的人會晚一些，心大嘛，都過了正月十五了，才冷不丁想起張三李四來了，不拜不好吧？立即補拜一下。也可以，沒事兒。放心吧。想想看，還有干脆不拜的呢？是吧！ 若說這拜年的風俗變化最快，也就是這二三十年的時間。然而這二三十年，也是中國發展變化最快的一個階段。從磕頭拜年，到拱手拜年，到賀年片的互贈，再到團拜，電話、手機、微信拜年。真是一次緊鑼密鼓的大跨越。但是，不管形式上發生了怎樣的變化，拜年，則是中國春節永恒不變的主題。 >>>更多美文：生活隨筆

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